![Massa Al Dente](https://otimoestar.com/wordpress/wp-content/files/otimoestar.com/2023/04/pexels-pixabay-165844-scaled.jpg)
O que significa Al Dente e como saber quando sua massa está pronta?
Se você já leu uma receita de massa ou até mesmo as instruções em um pacote de macarrão, certamente já viu a frase “cozinhe até ficar al dente”. Mas o que al dente significa e como saber quando sua massa está pronta, já tendo atingido essa consistência?