Sucos originalíssimos: pepino com melão e hortelã; e o saudável de beterraba com cúrcuma

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Ingredientes do primeiro dos sucos:

1 melão espremido
3 pepinos espremidos
1 xícara de hortelã espremida
1 limão espremido

Bata tudo num liquidificador ou mixer.

Esta é uma receita de Charlie Ann Max para o projeto do The Food Experience. E você pode ver outras receitas dela clicando aqui.

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Suco de beterraba com cúrcuma

Benefícios do suco de beterraba com cúrcuma

Combinar beterraba e cúrcuma em um suco, sem dúvida é uma ótima maneira de obter uma bebida deliciosa e nutritiva e anti-inflamatória. Ambos os ingredientes são conhecidos por seus benefícios à saúde e podem ajudar a melhorar a sua qualidade de vida. Hoje, vamos explorar os benefícios do suco e compartilhar uma receita fácil para você experimentar e saborear.

1. Melhora a circulação sanguínea

A beterraba é rica em nitratos, que ajudam a relaxar os vasos sanguíneos e melhorar a circulação sanguínea. Isso pode ser especialmente benéfico para atletas e pessoas que se exercitam regularmente, pois pode melhorar o fluxo de sangue e oxigênio para os músculos.

2. Reduz a pressão arterial

Estudos mostram que o suco de beterraba pode ajudar a reduzir a pressão arterial. Isso ocorre porque os nitratos presentes na beterraba são convertidos em óxido nítrico, que ajuda a relaxar os vasos sanguíneos e reduzir a pressão arterial.

3. Fortalece o sistema imunológico

A cúrcuma é conhecida por suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, o que pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico. Além disso, a cúrcuma contém curcumina, conhecida por ajudar a reduzir a inflamação e a dor.

4. Ajuda na digestão

Tanto a beterraba quanto a cúrcuma são ricas em fibras, o que contribui para melhorar a digestão e a regularidade intestinal. Além disso, a cúrcuma pode ajudar a aliviar os sintomas da síndrome do intestino irritável e outras condições inflamatórias do trato gastrointestinal.

Receita de suco de beterraba com cúrcuma

1 beterraba média

Uma colher de chá de cúrcuma em pó

1 laranja

Uma cenoura

1 pedaço de gengibre

Modo de preparo:

1. Descasque e corte a beterraba, a cenoura e o gengibre em pedaços pequenos.
2. Esprema o suco da laranja em um liquidificador.
3. Adicione a beterraba, a cenoura, o gengibre e a cúrcuma em pó no liquidificador.
4. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
5. Se preferir, coe o suco antes de servir.

Este suco é uma ótima maneira de obter os benefícios da beterraba e da cúrcuma em uma bebida deliciosa e fácil de preparar. Experimente e sinta-se energizado e saudável!

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