Receita de Bolo de Chocolate Fudgy de Micro-ondas Pronto em 5 Minutos

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Precisa de uma sobremesa rapidamente? Mexa isso na panela e 5 minutos depois você estará saboreando um delicioso bolo de chocolate cremoso.

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Observações ao Bolo de Chocolate: Certifique-se de usar um recipiente seguro para micro-ondas. O tempo de cozimento pode variar entre os micro-ondas. Verifique após cerca de 4 minutos, tocando cuidadosamente o recipiente – o bolo está pronto quando estiver firme com a mais leve tremida. Tenha cuidado, pois o bolo estará quente. Este bolo é melhor servido quente.

Tempo de Preparo:

Total de 10 minutos

Serve:

4 a 6 porções

Ingredientes do Bolo de Chocolate

• 3/4 de xícara de farinha de trigo comum
• 3/4 de xícara de açúcar granulado
• 3/4 de xícara de cacau em pó
• 2 1/4 colheres de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 2 gemas grandes de ovo
• 6 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida
• 2 colheres de chá de extrato de baunilha
• 1/2 xícara de gotas de chocolate meio amargo ou amargo
• 1 xícara de água morna

Modo de preparo do Bolo de Chocolate

Combine a farinha de trigo, 1/2 xícara mais 2 colheres de sopa de cacau, 1/2 xícara de açúcar, fermento em pó e sal em um prato raso de 1 1/2 quartos que seja seguro para micro-ondas.

Adicione as gemas de ovo, manteiga, baunilha, gotas de chocolate e água à mistura e mexa até quase combinar (a massa ficará irregular). Mexa as 2 colheres de sopa restantes de cacau e o restante de 1/4 de xícara de açúcar em uma tigela pequena e polvilhe sobre a massa.

Leve ao micro-ondas em potência alta até que esteja inchado, borbulhando e firme (mas ainda levemente instável), por 4 a 5 minutos. Retire cuidadosamente do micro-ondas e sirva quente (veja nota).

Equipamento especial

Prato raso de 1 1/2 quartos que seja seguro para micro-ondas.

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